做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹酸辣羊排的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
1.粉條用涼水泡著備用
2.白菜葉洗淨後切成小條備用
3.羊排洗淨後控幹水分後剁成小塊
4.鍋內放入涼水、2片薑, 放入羊排開鍋後煮出泡沫, 髒東西煮出來後將羊排撈出
5.鍋內放入涼水燒開後放入羊排、薑片、花椒、辣椒、陳皮, 大火燒開後改成小火燉2小時
6.在燉好的羊排中取出少許肥肉和辣椒
7.將辣椒和肥肉一起剁成沫備用
8.加入白菜葉和粉條一起燉熟, 放入鹽味即可
到這裡, 關於酸辣羊排這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。