麻辣香腸炒花菜的做法

外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做麻辣香腸炒花菜。

1.花菜洗淨， 撕成小朵。 香腸是自己家做的， 取出兩條， 壓力鍋蒸20分鐘即可

2.鍋裡放油燒熱， 投入蒜片煸一下

3.將香腸先蒸至8成熟， 切片後入鍋， 改小火， 將香腸煸至透明， 稍稍吐油

4.倒入花菜

5.淋入少許清水， 蓋上鍋蓋， 既要讓花菜熟， 還要保持爽脆的口感， 所以時間不要長，

6.一勺蠔油

7.青椒切成馬蹄狀， 倒入鍋中

8.一點鹽， 也可不加， 因為香腸和蠔油都有鹹味

9.翻炒幾下， 就可以裝盤出鍋了

相信看完上面的關於麻辣香腸炒花菜的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。