你帶我們去飯館吃飯， 看到美味佳餚， 上桌的時候都快流口水了， 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的， 小編現在給大家介紹麻辣雙脆， 自己看完自己去廚房做一下。
1.將脆排剁成小塊
2.將剁好的脆排放上澱粉、雞蛋鹽、紹酒、胡椒粉和勻掛糊
3.將紅綠彩椒切成菱形塊、洋蔥切塊
4.煎鍋內放少許油將排骨放入逐塊煎炸
5.一面煎至金黃色翻面煎另一面， 兩面煎至金黃， 出鍋時油溫高點， 防止排骨吸入太多的油， 將煎好的排骨放在吸油紙上吸一下
6.鍋內做油煸香花椒
7.放入洋蔥、辣椒煸出香味
8.放入煎好的排骨煸炒
9.放入青紅椒塊煸炒出香味加鹽、白糖、生抽調味
10.最後， 倒入小米鍋巴一起煸炒出鍋裝盤
健康的身體從美食開始， 通過小編今天的講解， 大家是不是已經掌握的麻辣雙脆的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
