伍仁月餅的做法

俗話說民以食為天， 吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的， 假如吃不好， 身體的抵抗力就容易受影響， 疾病就可能乘機找上門來， 伍仁月餅的做法簡單， 而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、準備材料稱重備用

2、糖漿和梘水混合好

3、加入植物油拌勻

4、篩入粉類， 用刮刀拌成麵團， 包上保鮮膜冷藏1小時。

5、餡料分割好， 取出麵團分成若干等份。

6、取一塊麵團按扁， 包入餡料， 慢慢收口。

7、揉圓沾上熟糯米粉， 依次包好。

8、模具裡撒上熟糯米粉再磕掉， 放上月餅坯， 按壓在烤盤裡即可， 我做了圓形和方形兩種月餅，

9、烤箱預熱200度， 月餅表面噴水放進烤箱烤5分鐘， 取出涼一會兒， 刷蛋液。

10、烤箱180度， 再烤15—20分鐘， 表面金黃即可。

11、放涼， 等待回油再吃。

只有當疾病發生時我們才會意識到健康的可貴， 伍仁月餅的做法簡單， 且能讓人更好地保持健康。