咖喱三文魚頭的做法

人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹咖喱三文魚頭， 抽時間自己一定要做一下。

三文魚頭的做法">

1.1紅蘿蔔、土豆、洋蔥等需去皮切塊待用。

2.2三文魚頭洗乾淨切開用少許鹽胡椒粉薑片醃至少半小時以上。

3.魚頭只需用幹麵粉沾了就直接下鍋裡炸， 一般情況下是先用幹麵粉沾過之後再沾蛋液， 然後麵糊才炸， 我這是偷懶少工序。

4.炸過魚頭的油如果還可以用的話就不要浪費掉， 只把油底倒掉留下乾淨部分繼續燒熱油鍋，

5.把洋蔥等炒出香味就可以把剛才炸好的魚頭重新倒入鍋裡一起翻炒， 接著加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。

6.最後才加入椰子槳繼續煮沸片刻就可以熄火， 由於咖喱膏含有調味品所以只加少許鹽與胡椒粉就足夠了。

看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房， 馬上開始動手做咖喱三文魚頭。