黃金咖喱炸蘑菇的做法

看見別人家天天滿桌美味佳餚， 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的， 沒有你想的那麼難， 下面就是關於黃金咖喱炸蘑菇的做法介紹， 自己趕緊開始學習吧

1.準備好各種材料。

2.鍋放水燒開， 調油和少量鹽放入平菇白灼三分鐘左右。

3.將平菇過冷擠幹水， 撕成絲。

4.將蘑菇條沾濕麵糊後， 再入雞蛋液裡沾一下。

5.放入幹麵粉內沾上粉。

6.鍋中火燒熱油， 放入蘑菇。

7.蘑菇稍炸變色至硬即撈起。

8.烤好全部蘑菇後， 高火燒熱油。 第二次入蘑菇炸到金黃色撈起濾油。

9.鍋小火燒熱油， 放入黃金咖喱塊小火炒化即可關火， 和入炸好的蘑菇， 將炒化的咖喱拌勻粘在炸好的蘑菇條上。

10.裝碟稍晾涼即可食用。

要想做好黃金咖喱炸蘑菇這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。