一到冬天, 很多女性就會出現手腳冰涼的情況, 中醫認為, 手腳冰涼是一種“閉症”, 所謂“閉”即是不通, 受到天氣轉涼或身體受涼等因素的影響, 致使肝脈受寒, 肝臟的造血功能受到影響, 導致腎臟陽氣不足, 肢體冷涼, 手腳發紅或發白, 甚至出現疼痛的感覺。 為此小編特意挑選了3道溫熱補身的湯來助手腳冰涼的女性增強火力, 改善手腳冰涼, 從湯開始!
大棗生薑湯
材料:大棗10個、生薑5片、紅糖適量
做法:將生薑洗淨、切片, 與大棗同煮至熟。 每日服3次, 每次用原湯燉熟, 大棗10余枚, 薑1至2片, 飯前、飯後吃均可。 數次煮後棗湯漸甜,
功效:經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳發涼的症狀。 大棗性味甘溫, 具有補中益氣、養血安神的作用, 生薑性味辛溫, 具有溫中止嘔、解表散寒的作用, 二者合用, 可充分發揮姜辛溫而行, 棗甘溫而補之意, 共同促進氣血的流通, 全身的血液迴圈也就得到了相應的改善, 手腳自然也就隨之溫暖起來。
三紅暖身湯
材料:紅豆250克, 紅棗15~20枚, 紅糖適量
做法:把紅豆洗淨, 挑出雜質, 浸泡2小時。 紅棗洗淨, 去核。 鍋中放入紅棗、紅豆, 加入600毫升左右水, 倒入紅糖。 大火煮開, 保持沸騰狀態約半分鐘左右, 香味散出開小火。 燜到紅豆熟爛即可。
功效:經常喝此湯有助於提高身體耐寒能力。 紅豆性平, 有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。
核桃仁羊肉湯
材料:羊肉300克、核桃仁25克、胡蘿蔔100克、洋蔥80克
做法:鍋內加冷水, 放入羊肉塊, 燒開以後焯燙3分鐘;起油鍋, 放入大蔥、生薑、洋蔥、胡蘿蔔、八角、香葉、白胡椒粒炒出香味, 再放入羊肉略炒, 烹入黃酒;鍋內加足量的水大火燒開3分鐘, 加入核桃仁加蓋轉小火煮1個小時, 最後加鹽、胡椒粉、味精、蔥末調勻即可。
功效:羊肉性溫熱, 補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力, 在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。