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太陽花早餐麵包圈的做法

擁有健康我們才能更好地工作, 才可以享受到生活中種種美好的事情, 假如健康因為不當的飲食而受到損害, 那是很令人懊惱的, 太陽花早餐麵包圈的做法簡單, 而且還含有多種人體所需要的營養素, 對健康有很大的好處。

1、麵粉放入大盆中, 麵粉中間挖窩放入酵母, 在麵粉左邊放入鹽, 在麵粉右邊放入糖, 放入雞蛋液和牛奶混合揉面, 牛奶預留一點, 看麵團的幹濕程度適量加入, 不放黃油, 黃油室溫軟化

2、揉15分鐘後放入軟化的黃油, 繼續揉面, 揉至擴展階段

3、用手能撐出薄膜

4、揉成麵團後, 進行發酵至兩倍大,

用手指蘸麵粉戳洞, 不塌陷

5、用手輕揉排氣後, 分成均等的6個小麵團, 蓋保鮮膜鬆弛10分鐘

6、取一小麵團輕輕擀成圓形面片, 不要擀太大

7、用刮刀壓出3條印子, 平均分成6等份

8、沿中間的印子切一刀, 不要切開, 如圖

9、然後在每條印子上切一刀, 不要切開,

10、取開成6個小三角形

11、擺成圓形, 介面捏緊

12、放溫暖處發酵至兩倍大

13、發酵好後表面刷一蛋液, 放入預熱好的烤箱中層, 170度上下火烤15分鐘

14、我是早上烤的麵包圈, 當家人的早餐, 所以每個麵包圈裡我放入了一個雞蛋, 一起烤好的。 如果不是現烤現吃, 哪就烤好麵包圈以後, 吃的時候把麵包圈橫切開(像切漢堡麵包一樣), 煎一個太陽蛋夾在中間, 再蓋上另一半, 搭配上喜歡的醬料和飲料,

美味的早餐就好啦

吃在我們生活中佔據著重要的位置, 太陽花早餐麵包圈的做法很容易, 同時還可以為我們提供諸多營養, 值得推薦。

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