辣菜的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下辣菜這道菜的做法。

1.1這就是撕皮後洗乾淨的菜菜。 接著燒一鍋水， （注意：一定要保證洗菜及鍋內沒有油， 一點都不要有哦）

2.2把芥菜洗淨， 如果莖部有些老的話， 撕去皮。

3.1這是剛撈出來滴菜哦

4.2水開後， 放入芥菜， 不用等再次水開， 燙1分鐘這樣， 撈出， 稍微瀝幹水分， 把鍋洗乾淨， 再把菜放入， 蓋上蓋子，

5.放入鍋裡， 加蓋子。 等明天

6.隔天打開一聞， 就可以問到辣辣的味道了， 要的就是這股味道。

7.用冷水稍微洗一下， 瀝幹水份， 切碎， 切少許蒜粒。

8.鍋內放油， 爆香蒜粒， 再加入菜粒， 炒熟即可。

9.上菜咯， 很特別的味道哦， 淡淡的菜香， 微辛辣， 很下飯哦。

健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹辣菜， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！