對於全麥土司， 相信大家是很熟悉的。 吐司加牛奶是很多人早餐的必備之選， 當然這也是早餐的黃金搭配。 全麥吐司， 從字面上就不難理解出原材料之一就是小麥。 小麥在世界上種植的地方很多， 種植小麥的人也很多， 所以毋庸置疑， 小麥的產量就很高了。 小麥中含有豐富的營養， 也是一種粗糧， 多吃粗糧， 對我們的身體是有利而無一害的。
吐司有很多種， 比如牛奶吐司， 紅豆吐司等等之類的。 吐司中含有豐富的蛋白質， 脂肪等人體日常生活中所必須的營養物質。 而且吐司吃起來很方便， 還更利於我們吸收其中的營養。
製作方法
1、除黃油外， 混合所有材料， 俺是用電動機打的， 加入黃油， 將麵團揉成團。
2、放於盆底， 上蓋保鮮膜發酵一小時左右， 麵團發到2-2.5倍， 翻面再發半小時。 (俺烤箱剛烤過東西， 放裡面發了一會， 效果很快就產生了。
3、發好的麵團分成兩塊， 捲入模內二次醒發半小時， 面脹到3/4模具高(看別人的貼子還需要有擀面， 鬆弛等步驟， 這裡全省， 可能是因為面發的比較大吧， 哈哈)。
4、俺用的模具有蓋， 不怕表面烤焦。 190度預熱， 烤40分鐘即可。
5、成品沉甸甸的， 這個模具好看， 有一條條斜的紋理。
6、第二天的早餐就吃介個了， 煎了個雞蛋， 加上芝士片， 自己做的怎麼吃都是香啊。
看了上面的文章，
