農家小合菜的做法

或許你在外上學， 或許你每天忙著工作， 但是再忙你也得吃飯， 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多， 但是我們得健康地吃飯， 我們得自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於農家小合菜這道菜的做法。

1.粉絲泡軟， 剪斷。

2.1雞蛋打成液。

3.2圓白菜， 胡蘿蔔切絲， 大蒜拍扁。

4.1下菜絲煸炒至軟， 加鹽調味。

5.2熱油鍋， 下蒜瓣爆香。

6.下粉絲， 在粉絲上加一勺生抽。 然後再炒勻。 找一盤， 裝盤。

7.拿平底鍋， 熱油， 煎一個蛋餅：油溫高時， 把蛋液倒入， 轉動手柄讓其成圓形， 凝結後， 翻面， 再煎一會兒。

8.把煎好的蛋餅蓋在剛在裝盤的菜上， 上桌。

9.別忘了掀開， 露出真面目啊。

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的農家小合菜， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。