吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的豉汁蓮花白菜, 就非常適合做。
1.將白菜去掉老幫, 從2/3處切斷。
2.白菜頭不要, 留白菜根的那部分。
3.用刀將白菜根部從外往裡依次刻成花瓣形。
4.刻好的蓮花白菜。
5.然後再將花瓣的邊子修薄, 洗淨備用。
6.鍋中倒入高湯燒開, 湯最好多一些, 以能沒過白菜為佳, 將刻好的蓮花白菜放入高湯中。
7.煨制酥爛, 要保證形狀完整, 取出, 裝入盤中。
8.將魚豉油加熱, 淋入蓮花白菜上。
9.然後撒上青紅椒碎, 再將植物油燒熱, 澆在青紅椒碎上即可。
仔細看完關於豉汁蓮花白菜的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。