披薩是義大利一種特別受歡迎的烤制食品， 它的品種多樣， 常見的有什果披薩、乳酪披薩、芝士披薩等。 那麼， 為何披薩如此受到多人的喜歡呢?這主要是因為它的美味可口， 其中芝士披薩是最多人喜歡的品種。 但你會做芝士披薩嗎?如果不會， 現在不妨去看看營養師的做法。
芝士披薩怎麼做好吃呢?這首先要準備好材料， 主要的原料有乳酪、麵粉， 加上一些喜愛的配料， 然後放在烤箱裡面烤， 很快芝士披薩就做好了。 那麼通過簡單的瞭解， 不妨自己動手製作一份試試吧。
用料
主料：小麥麵粉300g
調料：食鹽5g，
1.原料：芝士300克、香腸300克、蘆筍160克、青椒1各、圓蔥1各、批薩醬8勺、黑胡椒碎適量、批薩麵團：(麵粉300克、芝士粉50克、雞蛋一個、牛奶140克、酵母粉3克、鹽5克， 揉成光滑的麵團， 發酵到3倍大。 )
2.麵團擀成 30cm*40cm 大小的橢圓形， 鋪在烤盤裡， 鋪上適量的芝士， 再刷上批薩醬。
3.再鋪上香腸、青椒、圓蔥、蘆筍。 暫留一點蔬菜。
4.撒上胡椒碎， 烤箱預熱200度， 放中間一層， 先烤20分鐘。
5.取出後， 鋪滿芝士片。 再把剩餘的蔬菜鋪上。
6.再進烤箱， 200度烤10分鐘左右即可。
很多情況下， 人們因為懶惰或不懂其中的製作方法， 而選擇出去外面吃披薩。 其實， 自己親手製作披薩是一種很不一樣的感覺， 這不僅可以讓您學習到新手藝，
