漫天飛雪芝士蛋糕的做法

漫天飛雪芝士蛋糕的做法是一道常見的家常菜， 而且這道菜做起來很簡單， 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯， 這頓飯吃起來就更加的有味道。

1、所有材料準備好， 雞蛋蛋黃蛋白分離好

2、才牛奶乳酪放熱鍋裡攪拌均勻， 乳酪完全融化， 無顆粒狀即可

3、黃油也放溫水裡融化

4、黃油分兩次加入步驟二中攪拌均勻

5、加入檸檬汁攪拌均勻

6、蛋黃分三次放入， 攪拌均勻

7、麵粉過篩過去

8、用打蛋器將其都攪拌均勻， 無顆粒狀即可

9、蛋白中放入幾滴檸檬汁打發

10、打到蛋白勾起來像鷹嘴一樣形狀就可以了

11、把三分之一的蛋白倒入攪拌好的芝士蛋液中

12、把攪拌好的芝士蛋液倒入剩下的蛋白當中， 攪拌均勻

13、把芝士蛋液倒入8寸蛋糕模中， 模在桌面震幾下， 減少氣泡

14、出爐

15、加上巧克力粉， 糖粉， 巧克力棒， 草莓完成

漫天飛雪芝士蛋糕的做法簡單， 還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素， 是一種不可多得的美味家常菜。