紫薯迷你麵包的做法

想要身體好， 不僅生活習慣要好， 還要注意飲食習慣， 只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康， 而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的， 紫薯迷你麵包的做法簡單， 即便時間有限， 也可以自己在家裡做。

1、準備好材料

2、把除紫薯泥以外的材料全部倒入麵包機中， 按揉面健30分鐘。

3、揉好後再按發酵健1小時30分鐘

4、待發酵好， 拿出揉捏排氣（忘記拍照了！）再分成28克一個小劑子

5、蓋上保鮮膜醒20分鐘

6、這個時候紫薯泥加一勺糖拌勻， 捏成小圓球， 再放入植物油中滾一下， 待用

7、把小劑子攤平， 包上紫薯

8、逐個包好， 再次醒發至一倍大小（可放烤箱， 按發酵健， 烤箱沒發酵功能的， 現在天熱蓋上保鮮膜自然醒發45分鐘）

9、塗上蛋液

10、撒上芝麻， 入烤箱170度， 20分鐘

11、出烤箱

12、擺盤

我們並非完全否定在外吃飯的好處， 但它有很多不足之處， 紫薯迷你麵包的做法很簡單， 而且也比較健康。