做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好土豆香菇辣椒絲。
1.食材準備。
2.食材洗淨, 土豆刨皮切絲, 辣椒切絲, 香菇切片。
3.平底鍋熱油, 放入青椒四, 快速煸炒撈出。
4.平底鍋熱油, 放入香菇, 煸炒後入鹽。
5.放入土豆絲, 繼續煸炒後。
6.接著放入鹽, 加少量的水。
7.見土豆絲段生後, 入辣椒絲。 翻炒幾下後。
8.最後撒入雞精, 即可出鍋。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹土豆香菇辣椒絲,