香酥麵包卷的做法

做一桌子豐盛的晚餐是比較難的， 但要說做一些家常菜滿足家人並不困難， 生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚， 就看我們懂不懂得怎麼做了， 香酥麵包卷的做法簡單， 營養價值高， 非常值得推薦。

1、準備材料

2、採用後油發將材料揉成麵團。 後加入黃油再次揉面

3、將面揉至出膜

4、然後放溫暖的地方發酵至兩倍大

5、0克黃油軟化後加10克糖粉、1小撮鹽打發至略蓬鬆， 分次加入8克全蛋液繼續攪打至勻， 篩入20克低粉， 揉成團放入冰箱冷藏待用

6、將發酵好的麵團拿出來排氣， 分割成均勻大小的麵團。

7、將酥皮面團擀成圓形面片

8、將發酵麵團放入酥皮包起來

9、然後擀成長片

10、卷起來。 再擀成長片再卷起來。 共三次。

11、最後卷成這樣子

12、放入烤箱發酵四十分鐘。 拿出塗抹蛋液。 撒上芝麻。

13、預熱烤箱180度。 烤箱160度烤25分鐘

14、拿出後趁熱塗抹少許蜂蜜水， 增加亮度。

15、拉絲效果極好。 香甜酥軟的麵包卷出爐啦！

吃好喝好身體好， 我們才能感受到生活的美好， 香酥麵包卷的做法雖然很簡單， 不過很多人吃了都讚不絕口。