我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款素炒十香菜, 以後可以自己在家做一下哦。
1.1胡蘿蔔、白蘿蔔、青椒、香菇洗淨, 切絲備用。
2.2準備好全部素菜。
3.121黃花菜泡發, 系個結;五香乾、紅椒洗淨切絲。
4.212蓮藕、榨菜洗淨, 切絲。
5.大蒜洗淨切成段;黃豆芽洗淨、瀝幹水分備用。
6.黃豆芽入無油鍋幹煸至無水分, 盛起備用。
7.鍋中油熱, 倒入胡蘿蔔、白蘿蔔絲。
8.炒軟, 加鹽;盛起備用。
9.1鍋中油熱, 倒入蓮藕。
10.2鍋中油熱, 倒入五香乾, 略煎一會, 盛起備用。
11.稍點一些冷水,
12.鍋中油熱, 倒入大蒜, 炒出香味。
13.加入黃花菜, 倒入香菇炒勻。
14.加入鹽, 炒勻。
15.加入青紅椒, 炒勻。
16.倒入榨菜, 炒勻。
17.所有炒好的素菜倒入鍋中, 淋入生抽, 混合炒勻。
18.炒好的十香菜盛入大盆中, 蓋蓋, 入冰箱儲存, 隨吃隨取。
你的理解力超乎尋常, 所以有了素炒十香菜的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。