椰蓉花麵包的做法

出門在外沒法吃家常菜， 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來， 其實這樣的一道椰蓉花麵包， 適合出門在外的你， 這道菜所需的材料比較常見， 做法簡單， 半小時就可以完成， 讓你感受家的味道。

1、除黃油外先放液體在放麵粉奶粉， 糖和鹽對角放， 酵母放在上面， 啟動麵包機和麵15分鐘。

2、取出麵團放黃油， 這時麵團很粘要有耐心進行揉， 摔， 抻。 直至麵團出膜。

3、輕鬆出膜。 大概20分鐘。

4、蓋上保鮮膜醒發至原來的2.5倍大。

5、按壓排氣。 分成九份醒20分鐘。

6、制做餡料， 軟化的黃油糖用蛋抽攪勻， 加蛋黃椰蓉拌勻。

7、把餡備好待用

8、用一麵團用手摁扁像包包子包住，

9、用擀麵杖擀圓。

10、對折。

11、再對折。

12、用刀切開， 把切向上一翻。

13、烤盤刷黃油放入烤箱進行二次發酵， 低下放一碗熱水。 天熱40分鐘。

14、烤箱預熱10分鐘， 140度烤20分鐘。

你知道椰蓉花麵包的吃法了嗎？在吃椰蓉花麵包的時候最好簡單一些， 不要太多元化、太複雜， 溫度也不宜太高， 否則會導致品質下降， 無法保證食物的營養。