優酪乳萌兔火腿麵包的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求， 他們經常在外面隨便對付著吃飯， 其實， 想要善待自己也並非難事， 只要學習一些簡單的菜式就可以了， 優酪乳萌兔火腿麵包的做法不難， 一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、按照先液體後固體順序放入所有材料， 啟動麵包機揉面半小時左右。

2、揉至擴展階段。

3、直接在麵包桶內發酵到兩倍大， 手指粘麵粉戳個洞不回縮。

4、排氣分成8份滾圓蓋保鮮膜靜置15分鐘。

5、取一小麵團擀成長舌狀， 再把一邊擀薄。

6、卷起來， 收好口。

7、依次搓成40cm左右長條， 分幾次搓，

8、取一條對折， 放入半截火腿腸。

9、把一端壓過火腿腸穿下去， 如圖。

10、另一端同上。 整理一下兔子耳朵。

11、全部做好， 放入烤盤， 用紅豆做眼睛。 我是家裡沒有紅豆， 用的黃豆。 有點擠了。 耳朵有點被壓著。

12、入烤箱自然發酵到兩倍大， 裡面放碗熱水。 刷蛋液， 烤箱150度預熱， 烤20分鐘左右， 表面金黃即可。

由於都市生活的繁忙， 許多人都不愛下廚， 優酪乳萌兔火腿麵包的做法不難， 適合每天工作學習的人們， 在忙碌之後， 還能夠享受自己做出的美味。