低脂紅棗蛋糕的做法

廚房是製造美食的場所， 但在現代人的家裡， 廚房幾乎成了擺設， 大多數人認為， 做飯耗時耗力， 不如下館子來得經濟實惠， 而低脂紅棗蛋糕這道菜做法簡單， 經濟實惠又健康， 輕鬆解決你的顧慮。

1、把需要的食材準備齊， 提前把紅棗核去掉；

2、用刀把紅棗切碎， 切的越細越好；

3、把切好的紅棗碎末倒入鍋內， 加入純淨水煮開；

4、煮開後離火， 加入蘇打粉攪拌均勻；

5、加入黃油， 攪拌至黃油溶化；

6、加入紅糖， 攪拌至紅糖溶化備用；

7、低筋麵粉和泡打粉混合過篩；

8、加入打散的雞蛋液；

9、加入之前紅棗、黃油和紅糖等混合物形成的糊；

10、用橡皮刮刀翻拌均勻， 從底部往上翻拌的方式， 不要畫圈攪拌；

11、拌到麵糊完全濕潤後即可停止翻拌；

12、倒入紙杯中， 七分滿即可， 也可以在面上撒些杏仁片；

13、入預熱好的烤箱中層， 上下火180度， 20分鐘左右；

14、烤的時候滿屋子的棗香味；

15、出爐放涼即可食用；

16、淋上些許優酪乳果醬都可以， 撒點糖珠就很漂亮了；

17、這是淋了些許蜂蜜， 感覺也棒棒噠；

18、開吃啦！

為了健康著想， 我們提倡在家做飯， 低脂紅棗蛋糕的做法非常簡單， 而且也美味、健康， 是非常值得推薦的。