想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於雙耳西蘭花的步驟做起來， 相信你一定可以的。
1.1西蘭花掰勻洗淨。
2.2黑白木耳泡發， 洗淨空水。
3.1飛過水的西蘭花撈出。
4.2鍋中燒沸水， 把西蘭花焯3分鐘， 加幾滴油和半勺鹽。
5.蔥、薑、蒜切好備用。
6.鍋燒熱， 倒油， 六七成油溫時爆香蔥、薑、蒜。
7.黑白木耳和西蘭花入鍋翻炒。
8.調入蠔油、薄鹽生抽、糖， 最後調50ml帶鹽水澱粉勾薄芡， 掂兩下鍋即可關火出鍋盛盤。
雙耳西蘭花已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍，
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