您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

椰蓉奶棒麵包的做法

除了家庭主婦, 很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間, 畢竟一個人的精力有限, 這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習, 椰蓉奶棒麵包的做法就比較簡單, 適合有工作的女人。

1、除了黃油以外, 所有麵團材料放入麵包機, 麵粉挖坑把酵母放好, 啟動麵包機和麵程式, 時間設定20分鐘。

2、0分鐘後加入軟化好的黃油, 繼續和麵40分鐘到完全階段。

3、然後啟動發酵程式, 約1小時。

4、等待麵團發酵的時間製作椰蓉餡, 黃油隔溫水溶化, 放入砂糖攪拌均勻至糖化, 加入牛奶、雞蛋液攪拌,

最後加入椰蓉拌勻。 放入冰箱冷藏。

5、麵團發酵1.5倍至2倍大,手指沾麵粉插孔不回縮, 發酵完畢。

6、取出麵團擠壓排氣, 擀成大一些的長方形。

7、從冷藏室把椰蓉餡取出, 用勺子稍微攪散開來。

8、在麵團右三分之二處, 取椰蓉餡塗抹均勻, 留出三分之一空白。

9、從左邊三分之一空白處向中間折起。

10、再折過去, 呈圖中長方形。

11、慢慢擀開, 呈大一些的長方形。

12、切成均勻的細條狀。

13、取一個長條, 捏住兩頭扭轉兩圈至三圈, 放到烤盤上, 用手適當的壓實一些, 全部扭完依次放好, 中間隔開距離。

14、放烤箱發酵, 底下放熱水, 發至1.5倍至2倍大。

15、發酵完畢取出, 刷上雞蛋液。

16、放入預熱好175度的烤箱中層, 上下火165, 烤制約15分鐘, 上色滿意即可。

17、出爐啦!滿屋飄香!

18、味道真心好!

19、這個形狀是扭轉後, 兩頭合在一起, 形成個圓形。 是不是也很漂亮。

20、挑了一根最小的開動了。

這道菜一般人都是可以進食的, 老人、小孩、婦女都可以經常吃, 如果胃腸道消化不適的朋友要少食用, 美食好吃可別貪哦。

相關用戶問答
  • 1回答

    麵包的做法

    麵團材料:高筋粉200克、低筋粉90克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水60ml、湯種75克、黃油30克。 餡料材料:火腿丁50克、蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示