外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做筍乾燒鴨。
1.鴨子洗淨、用清水、大蔥、花椒、生薑焯去血水。
2.12過涼水清洗斬塊、準備好佐料。
3.21熱鍋下少許油倒入鴨塊炒幹水份。
4.加入佐料、鹽炒出香味。
5.加適量老抽上色。
6.然後倒入泡發切絲的筍絲一起翻炒均勻。
7.加適量清水和料酒、冰糖。
8.燜30分鐘出鍋裝盤。
9.撒上蔥花即可。
這道筍乾燒鴨並沒有大家想的那麼難,