很多人因為工作太忙而忽略了飲食， 隨便應付了事， 其實， 我們不需要花費太多的精力， 就可以為自己準備一頓美味的晚餐， 只要選擇得當就可以了， 黑加侖慕斯蛋糕（六寸）的做法不需要花費過多時間， 只需要簡單幾步就能完成。
1、準備好所有的材料
2、餅乾用料理機打成粉末
3、黃油隔水加熱融化
4、把融化的黃油倒入餅乾粉末中， 拌勻
5、把混合黃油的餅乾倒入模具中壓實， 放進冰箱冷藏15分鐘
6、牛奶加黑加侖果珍粉， 白糖加熱融化。
7、加入吉利丁粉攪拌均勻後關火
8、過篩一下， 讓囗感更細膩
9、淡奶油打發到6-7分
10、把淡奶油倒入牛奶黑加侖中， 拌勻
11、拌好的慕斯糊
12、從冰箱取出模具， 倒入慕斯糊， 8分滿就可以， 剩一點空隙做鏡面（當然不想做鏡面可以直接倒滿）， 抹平表面， 放進冰箱冷藏4個小時， 再做鏡面
13、吉利丁粉倒入10克水融化
14、半碗水加入白糖和黑加侖果珍粉加熱融化白糖，
15、倒入吉利丁粉， 攪拌至吉利丁粉融化後關火，
16、過篩一下後晾涼
17、從冰箱取出慕斯蛋糕， 倒入
18、倒好後放冰箱冷藏4小時， 有時間可以放一晚，
19、用吹風機對著模具四周吹一吹， 用手從底部輕輕往上托，
20、可以在鏡面裝飾自己喜歡的水果或糖珠
21、成品圖
在家裡煮飯， 整個家才不會顯得冷冷清清， 黑加侖慕斯蛋糕（六寸）的做法很簡單， 我們不妨動起手來， 享受美味。
