瑪琪琳貝殼蛋糕的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食， 隨便應付了事， 其實， 我們不需要花費太多的精力， 就可以為自己準備一頓美味的晚餐， 只要選擇得當就可以了， 瑪琪琳貝殼蛋糕的做法不需要花費過多時間， 只需要簡單幾步就能完成。

1、準備食材， 粉類稱重， 雞蛋提前從冰箱拿出來備用

2、準備溫水一盆50度左右， 冬天氣溫低易涼， 上升點水溫易打發蛋糊

3、把雞蛋和糖放乾淨盆中， 隔溫水用電動打蛋器高速打發蛋糊

4、打倒有紋路劃八字不會馬上消失， 蛋糊尖角不會馬上滴落即可

5、過篩低粉， 用刮刀切拌翻拌交替翻拌均勻蛋糊

6、倒入食用油以同樣翻拌切拌的方法交替完成

7、倒入六連杯貝殼模具中振動氣泡

8、送入提前預熱180度烤箱， 上下火烤18一20分鐘即可岀爐

9、涼後脫模， 喧軟， 香甜瑪琪琳蛋糕完成了

飯店雖然為我們提供了方便， 但還有很多不足， 還是自己做比較好， 瑪琪琳貝殼蛋糕的做法容易， 營養又健康。