生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味, 一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。 麵包機蛋糕的做法是一道非常簡單的菜肴, 但是適合家常做法, 不用放太多的調味。
1、蛋黃與蛋白分開, 放無油無水容器裡!
2、蛋黃加入25克白糖把糖打至融化!
3、蛋黃加入玉米油, 牛奶攪拌均勻!
4、加入過篩的麵粉!
5、翻拌成細膩的蛋黃糊!
6、蛋白分三次加入白糖打至幹性發泡, 中途加入兩滴白醋, 提起打蛋器有尖尖角就是打發好了!
7、取三分之一蛋白霜放入蛋黃糊裡翻拌!
8、分三次放入全部的蛋白霜翻拌成細膩的蛋糕糊!
9、麵包機摁功能表選擇14烘烤功能,
10、翻拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶輕震出氣泡, 放入麵包機烤一小時!
11、一小時之後用筷子插入看有沒有麵糊帶出, 沒有就是熟了, 拿出倒扣晾涼再脫模!
12、成品圖!
去外面吃飯當然是很方便, 但食物的衛生卻無法得到保證, 麵包機蛋糕的做法簡單, 我們完全可以自己在家裡做。