千層蛋糕（芒果草莓）的做法

1、牛奶， 糖， 雞蛋倒在一個容器裡， 打散， 均勻攪拌

2、低筋麵粉過篩， 篩入剛剛攪拌的糊裡， 攪拌均勻無麵粉顆粒即可

3、融化黃油， 倒入麵粉糊裡， 放入冰箱內， 冷藏半小時

4、取出過曬一遍麵粉糊

5、平底鍋預熱， 改小火倒入一勺麵粉糊， 雙手轉動平底鍋， 攤均勻至麵粉糊凝結， 起小泡即可，

6、以此類推， 將所以麵粉糊攤成面餅

7、（喜歡的水果洗乾淨切好）芒果草莓準備切粒

8、淡奶油打發， 簡單的程式， 打發到這樣就好

9、蛋糕托上放一層餅皮， 抹一層奶油，

10、再放一張餅皮抹一層奶油， 上面放上喜歡的水果

11、水果粒上再抹一層奶油， 然後蓋上2層餅皮， 以此類推， 中間3-4層夾兩層水果就可以， （2層餅皮+一層水果粒， 最上層蓋餅皮即可）

12、水果加蛋糕， 美味的不得了

千層蛋糕（芒果草莓）這道菜可以按照自己的口味， 做一些變通， 發揮調料的作用， 起到提味的功效， 注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。