進入冬季時節， 又到了亂燉的時刻了， 花生醬蛋糕卷的做法簡單容易， 準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了， 根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等， 許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇， 這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！
1、把雞蛋打入兩個無水無油的盆裡
2、把玉米油和清水放入蛋黃中攪拌均勻
3、然後篩入低粉和玉米澱粉到蛋黃液中
4、然後用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態
5、接下來把檸檬汁加入蛋白中用電動打蛋器打至粗泡加入全部糖
6、然後由低速往高速打發蛋白至濕性發泡，
7、把蛋白霜分三次加入蛋黃糊中， 先把三分一加入
8、攪拌均勻後繼續加入剩下的蛋白霜
9、然後取兩勺到小碗中加入抹茶粉
10、攪拌均勻至無干粉狀即可， 裝入裱花袋中， 然後剪一個小口
11、然後烤箱160度預熱五分鐘， 接下來把蛋糕糊倒入烤盤中抹平
12、然後把裝好的抹茶糊劑在蛋糕糊表面， 擠好一條條用牙籤往下拉
13、放入烤箱中層上下火165度烤40分鐘
14、烤好取出蛋糕上面用乾淨的油紙翻過來
15、趁熱把底部油紙撕掉
16、用蛋糕專用刀切去周圍的邊， 然後抹上花生醬
17、然後慢慢卷起來
18、卷緊放冰箱冷藏十分鐘取出
19、定型後用蛋糕專用刀切片
20、擺盤
21、吃不完可以用盒子裝好放冰箱喔
可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯，
