每個人都喜歡吃家常菜, 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺, 芒果草莓蛋糕就是一道非常健康營養的食譜, 許許多多的人都愛這道菜, 做法也極為簡單, 需要準備土豆, 而且是新鮮的沒有發芽的土豆, 味道會更加好。
1、蛋黃加入20克白糖, 用打蛋器打至白糖融化, 蛋黃加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
2、倒入油和牛奶拌勻。
3、篩入低粉, 用刮刀翻拌均勻。
4、分兩次把蛋黃糊和蛋白糊拌勻
5、倒入模具, 用力摔一下摔去氣泡。
6、放入170度預熱好的烤箱, 170度烤30分鐘。
7、出爐, 倒扣放涼, 脫模的蛋糕攔腰分成兩半。
8、淡奶油加入剩下的白糖打發。
9、在蛋糕中間抹上薄薄一層淡奶油, 撒上芒果粒。
10、把上面一塊蓋上去, 抹上淡奶油。
11、把剩下的淡奶油放入裱花袋, 在蛋糕上畫面上桃心
12、桃心裡面撒上一層草莓粒, 用裱花嘴在外面裱上星星花。
13、周圍用草莓片粘上去圍邊。
14、周圍撒上芒果粒, 把空白的地方全部裱上星星花即可。
芒果草莓蛋糕這道菜簡單易學, 是適合上班族的在家做的菜肴, 方便快捷, 還可以享受到家的味道。