如果為了圖方便經常去餐館吃飯, 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病, 那是得不償失的, 為了我們的健康著想, 我們最好還是自己學會一些家常菜做法, 自己在家做, 小疏鴨蛋披薩的做法簡單, 大多數人都能很快學會。
1、準備好材料, 煮水, 放入切塊的玉米和胡蘿蔔
2、接著利用煮胡蘿蔔和玉米的時間來打勻鴨蛋, 放入少量鹽, 一點油, 再加入適量的醬油(根據個人口味, 可加可不加)
3、將煮好的蘿蔔和玉米撈起, 用涼水過一下, 然後剔除玉米根, 接著將蘿蔔切小條或小塊。 將兩者放入鴨蛋, 再放入半小碗水攪拌
4、用平底鍋燒熱油後, 倒入攪拌好的蛋液, 煎的過程要大火轉小火(均勻的小火), 全程都要用蓋子蓋好, 等到上面的蛋液都很飽滿還有點點水分就關火, 不要著急打開蓋, 過兩三分鐘在打開, 最後可以出鍋啦~(≧▽≦)/~
小疏鴨蛋披薩這道菜做法簡單易學, 味道豐富, 既是快節奏生活的產物, 又是人們享受生活的樂趣所在。