現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於爆炒油菜這道菜的做法。
1.油菜洗淨, 可將菜白位置用刀拍一下, 易入味。
2.蒜拍碎, 切小粒。
3.將油加熱, 加入十三香, 1瓣蒜的蒜蓉, 待蒜蓉榨出香味, 倒入油菜, 加鹽大火翻炒。
4.油菜炒後, 放入其餘兩瓣蒜的蒜蓉。 翻炒放雞精即可出鍋。
爆炒油菜這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的,