天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好爆炒青蝦
青蝦的做法">
1.將蝦洗淨, 去除沙線, 把下頭部分取下備用, 蝦身用料酒和鹽醃制5分鐘
2.把料酒、醬油、鹽、雞精、白糖、醋、香油放進碗中兌成汁
3.鍋內放入油, 燒制七成熱時放入蝦頭部分炸出紅油, 取出蝦頭放入蝦, 煸炒至蝦變紅再放入薑片和蔥段同炒
4.炒熟後將兌好的汁倒入鍋內, 翻炒幾下即可出鍋
看完關於爆炒青蝦做法的詳細介紹,