火腿芝士披薩的做法

經常下飯館吃飯， 擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心， 簡單的一道火腿芝士披薩， 只需清炒就可以完成， 要注意減少鹽、雞精等調料的加入， 注意保持口味的清淡， 避免重油重鹽， 緩解心血管疾病， 更加健康生活。

1、準備好食材， 胡蘿蔔、洋蔥、火腿切丁。

2、麵粉、鹽、糖、酵母粉、雞蛋、玉米油加適量清水攪拌均勻活成麵團。

3、青豆、胡蘿蔔丁、洋蔥丁下開水鍋焯一分鐘撈出。

4、把裝有麵團的面盆放到剛剛焯菜的鍋中發酵30分鐘。

5、麵團發好後拿出揉勻擀成面餅， 披薩盤中抹薄薄一層玉米油， 把面餅放進去壓好邊， 用叉子紮出小孔以防烤焦。

6、把面餅放進200℃預熱好的烤箱中烤7分鐘。

7、在面餅上撒番茄醬用毛刷抹勻， 然後撒一層馬蘇拉裡乳酪， 之後均勻撒上蔬菜丁， 再撒火腿丁， 最後再撒一層乳酪。

8、把披薩放入烤箱烤18分鐘， 過程中時刻觀察披薩乳酪上色就可以了。

9、出爐。

10、切成三角塊來吃吧。

提醒大家在吃火腿芝士披薩的時候可以搭配白粥， 清淡健康， 對於人體健康極為有利， 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。