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小黃人慕絲蛋糕的做法

每天早出晚歸, 已成為許多上班族的日常生活模式, 過度勞累, 無暇顧及其他, 回家梳洗後就想倒頭就睡, 但是天天吃飯館, 不禁懷念起家常菜的美味, 其實做這道小黃人慕絲蛋糕, 並不需要花費很多時間和精力。

1、所需材料

2、5g黃油隔水化開

3、奧利奧餅乾末再搗碎

4、化開的黃油倒入餅乾內拌勻

5、倒入模具壓緊, 放冰箱冷藏

6、0g乳酪

7、隔熱水化開

8、加30g糖拌勻

9、加入200ml優酪乳攪拌均勻

10、8g吉利丁粉加適量水, 隔熱水攪至無顆粒

11、吉利丁粉晾溫後加入優酪乳牛酪中

12、00g淡油加30g糖打發至如圖狀

13、將淡奶和攪拌好的優酪乳一起混合均勻,

加5滴檸檬汁

14、倒入模具, 輕震幾下, 把大泡震出, 表面抹平, 放入冰箱冷藏4小時以上, 過夜更好

15、利用電吹風吹熱模具, 小心脫模, 灑上鳳梨果粉

16、利用卡紙撒上可哥粉, 可愛的小黃人搞定

其實我們並不一定要吃多貴的東西, 但一定要吃得健康, 小黃人慕絲蛋糕的做法很簡單, 它所含有的營養素也是非常多的。

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