隨心所欲大披薩的營養價值非常高， 隨著冬季悄然而至， 在冬季飯桌上準備這樣一道菜， 非常開胃下飯， 刺激你的食欲， 而且隨心所欲大披薩還是一種健康美白的好菜肴， 能夠促進脂肪新陳代謝， 成為女性朋友最愛的一道菜， 喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。
1、準備材料～
2、蔬菜肉類隨意根據喜好搭配（儘量不用水分過多的）， 我用的青椒， 紅椒， 黃瓜（因為女兒喜歡， 水分太多， 上當， 應棄之）， 胡蘿蔔， 蟹味菇， 雞腿菇， 培根， 火腿腸和辣味腸！
3、將培根和青椒紅椒胡蘿蔔黃瓜切絲， 加油鹽略炒；雞腿菇部分胡蘿蔔切薄片，
4、將餅胚材料用麵包機發酵成麵團， 排氣後加保鮮膜醒發20分鐘～
5、擀成薄面皮， 因為要做花邊， 所以邊緣可以薄些， 將切成段的火腿腸包入邊緣， 如圖～
6、移入烤盤～
7、用乾淨的剪刀剪開， 扭轉90℃， 如圖～
8、我第一次做花邊手忙腳亂的， 如果發現擠了火腿腸無法鋪開， 可以用剪刀剪去沒有火腿腸包裹的面皮， 這樣就有空間了哈～
9、完工， 紮孔～
10、刷披薩醬～
11、加一層芝士～
12、碼上片狀胡蘿蔔， 雞腿菇和辣腸～
13、再撒一層芝士～
14、鋪上一層蔬菜絲和培根， 再撒上多多的芝士， 搞定～
15、烤箱預熱180℃上下火， 烤20分鐘左右～
16、出爐～
17、八寸圓盤， 整形， 手工製作的面胚很軟， 可以隨意整～
18、碼上食材～
19、入爐～
20、出爐啦！這個明顯芝士不足，
21、來張姐妹合影， 妥妥的！
