香菇扒小白菜的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做香菇扒小白菜。

1.將香菇去根蒂， 泡發， 洗淨。

2.1小白菜洗淨瀝幹水分備用。

3.2在香菇頂部劃兩刀。

4.1撈出放入涼水中泡涼。

5.2鍋置火上煮沸， 加入適量油、鹽， 放入小白菜焯熟。

6.1熱鍋放油， 放入香菇翻炒。

7.2小白菜撈出， 濾去水分備用。

8.加入高湯大火煮沸， 該小火再煮10分鐘。

9.稍稍收汁， 加入鹽， 醬油， 用水澱粉勾芡。

10.將香菇澆在小白菜上即可。

常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了香菇扒小白菜做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。