營養美味的食物不僅能帶給人健康， 也能讓人收穫愉快的心情， 自己做飯雖然略顯麻煩， 但看著家人吃得津津有味的樣子， 是很令人滿足的， 小黃人凍芝士蛋糕的做法很簡單， 而且它所提供的營養素是極多的。
1、準備好所有材料
2、消化餅乾用擀麵杖碾碎
3、黃油微波爐加熱30秒使其溶化成液體， 餅乾屑倒入攪拌均勻
4、放入模具內， 壓緊， 放入冰箱冷藏備用
5、吉利丁粉加入牛奶攪拌均勻
6、芝士隔熱水攪拌順滑
7、加入糖繼續攪打順滑
8、將步驟5的吉利丁隔熱水攪拌至無顆粒， 放一旁晾溫後備用
9、在芝士糊裡倒入牛奶，
10、加入晾溫後的吉利丁液， 攪拌均勻
11、淡奶油打發至六分發， 類似於厚厚的優酪乳
12、淡奶油倒入芝士糊中， 攪拌均勻
13、倒入模具內， 晃動幾下， 使其表面光整， 放入冰箱冷藏四小時以上， 最好冷藏一夜
14、一夜過後， 利用電吹風吹模具四周， 鬆動後， 向上輕輕一提， 就可以脫模了
15、先將鳳梨味果味粉撒在蛋糕表面， 再用亞克力印花模撒上可哥粉印出五官和衣服
16、醬醬～小黃人來啦～banana～
17、芝士糊會多一個杯子的量哦～可以放上你喜歡的水果， 再淋上蜂蜜～慕斯杯就完成啦
小黃人凍芝士蛋糕這道簡單的美食做法你學會了嗎？在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
