喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過酸菜炒豬舌， 趕緊學一學它的做法， 在打理食材的時候必須要細心一點， 把沙子都處理乾淨， 加入調味料的量必須適當， 可以根據口味加入辣椒， 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。
1、豬舌買回來先煮一下去掉舌頭上的白斑， 切片裝盤待用， 酸蘿蔔泡蒜泡薑泡辣椒切片， 蒜苗切段， 青辣椒切小塊
2、開火， 丄鍋不放油， 把酸蘿蔔炒去水分盛出來待用， 洗鍋燒熱， 放油， 八成熱放入泡椒泡薑泡蒜， 炒出香味後放入豬舌炒致變色
3、加入酸蘿蔔繼續炒， 放入青椒， 鹽， 糖， 最後放入蒜苗，
酸菜炒豬舌的做法極為簡單， 在家學做做看， 配上高湯更是美味的享受， 美美得享受生活的美好。
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚，注意洗淨腹腔中的黑膜，剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開，魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近，感覺著魚骨的位置，及時調整行... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
