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無添加劑自製醃蘿蔔乾的做法

每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好無添加劑自製醃蘿蔔乾。

1.如圖, 白蘿蔔對半剖開, 用繩子串起來晾曬3-4天左右。 (也可以攤在乾淨器物上晾曬, 隨大家怎麼方便)

2.曬到如圖所示程度就好了

3.再切條狀

4.加適量鹽(鹽要多一點, 鹹菜嘛~), 用手揉搓片刻, 此過程中醃蘿蔔的獨特香味會不斷散發出來, 特好聞~

5.裝瓶, 2-3天就可以吃了。 (一定要乾淨無水無油的瓶子)

感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習無添加劑自製醃蘿蔔乾的製作方法,

把美食分享給大家是我的最大的快樂。

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