酸菜餡兒的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康， 遠離各種疾病困擾， 為了告別水腫的情況， 大家學會做酸菜餡兒， 酸菜餡兒的做法非常簡單， 把材料放水中泡半個小時， 加入紅棗、紅米等一起熬水即可， 記住食材一定要新鮮， 否則會影響口感。

1、酸菜剁碎抄熱水洗淨後撰幹

2、肥瘦相半的豬肉剁成末， 這裡我著急沒有拍照， 鍋中放入油， 放入八角桂皮， 等油燒熱關火後加入醬油， 料酒和胡椒粉拌勻！稍微放涼了倒入肉中。 加糖和鹽調味， 攪拌上勁， 一個方向打圈方式攪拌上勁。 ， 這樣餡兒香， 而且不需要大水。

3、攪拌均勻

4、上勁， 如圖這樣

5、放入蔥薑

6、攪拌上勁

7、放入酸菜攪拌均勻， 這個餡兒可以包包子也可以包餃子好吃

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現， 酸菜餡兒的做法很簡單， 可以給人以美好的體驗。