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五香鍋的做法

想要身體好, 不僅生活習慣要好, 還要注意飲食習慣, 只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康, 而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的, 五香鍋的做法簡單, 即便時間有限, 也可以自己在家裡做。

1、五花肉去皮, 切1釐米厚。 中火下鍋煎。

2、排骨洗淨備用。

3、油豆干。

4、腐竹溫水泡發20分鐘左右, 切段備用。

5、五香料備好。

6、五花肉煎至兩面金黃撈出備用。

7、轉換中形煲鍋。 中火加入砂糖。

8、加入五香料, 排骨, 中火翻炒至上色。

9、加入醬油, 料酒, 中火翻炒均勻。

10、加水默過排骨為准。 中火煲15分鐘。

11、將所有食材全部下鍋。

加水一碗。 煲10分鐘即可出鍋。

這就是五香鍋的做法, 非常簡單, 你學會了嗎?在做這道菜的時候, 只需要注意火候, 可以根據個人口味添加調味品。

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