烹飪是一件很幸福的事， 自己做出來的美食自己享受。 酸菜煮豬雜是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。 在做這道菜的時候， 準備簡單的調味品就好， 出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味， 讓人垂涎。
1、取出酸菜心
2、切片飛水後待用
3、切好豬雜和薑蔥
4、清水內放入薑片酒燒開
5、放入酸菜
6、放入豬雜燒開滾5分鐘後調味
7、撒上䓤段關火盛出
8、配上醬油沾著吃
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了， 但是酸菜煮豬雜的做法卻非常簡單， 即便是忙碌的過後， 做上這樣一道菜才是真生活。
酸菜煮豬雜的做法
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