現在沖泡類的飲品我們喝的還是很多的， 麥乳精就是其中的一種。 食物做出不同的款式， 現在成為了一種時尚， 因為只有這樣才能夠滿足人們的需要， 那麼不管是沖泡類的， 還是食用的蔬菜
或是水果都是一樣的道理， 市面上會出現用這些蔬菜和水果做出各式各樣的款式讓我們消費者進行選購。
不過就是因為呈現出來的作品多了， 這樣人們的營養才能吸收的更充分， 例如有的人不喜歡食用某種蔬菜， 那麼他就會缺少這種營養價值， 如果把它製作成他感興趣的款式， 這樣他就會食用， 這樣就使得他補充到了這種營養，
由於營養比較豐富、顆粒疏鬆、溶解性好、沖飲便利， 既能熱飲又能冷飲， 是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。 飲時香味濃郁， 食後又能充分吸收， 這一獨特優點是有的飲料遠所不能及的。 有些製品還添加各種維生素、磷、鈣等成分予以強化， 還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。 麥乳精易溶於熱水中， 加水沖調後即能成為一種具有人們所喜愛的芳香風味營養飲料。 麥乳精的稀釋度為含幹物質約15%， 每100毫升沖調液具有270～300焦耳發熱量， 與消毒牛奶相近似。
營養價值
食物類別：
食物名稱:麥乳精， 每100克含可食用部分 100克
熱量(千卡)：429B1硫胺素(毫克)：.05CA鈣(毫克)， 145
蛋白質(克)：8.5B2核黃素(毫克)：.3MG鎂(毫克)，
脂肪(克)：9.7B5煙酸(毫克)：.7FE鐵(毫克)：4.1
碳水化合物(克)：77VC維生素C(毫克)：0MA錳(毫克)， 26
膳食纖維(克)：0VE維生素E(毫克)：.44ZN鋅(毫克)：1.56
維生素A(微克)：13膽固醇(毫克)：0CU銅(毫克)：.26
胡羅蔔素(微克)：2.8鉀(毫克)：355P磷(毫克)：218
視黃醇當量(微克)：2鈉(毫克)：177.8SE硒(微克)：3.32
麥乳精是70年代迅速發展起來的一種即溶性含乳營養固體飲料， 它採用牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精、蛋粉為主體， 並添加蔗糖、葡萄糖、可哥粉等原料， 經過調配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空乾燥、粉碎、包裝等工藝過程而成為一種具有酥鬆、輕脆、多孔狀的碎粒和部分細粉的產品。
麥乳精的營養其實和消毒的牛奶是是一樣的， 它是一種可以用沖泡的方式直接食用的飲品他與其他有香料的食物一樣， 沖泡時會出現一陣芳香使人更想去飲用它。
