很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味醬爆小龍蝦， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
1.小龍蝦去頭， 尾部掐斷， 抽出腸泥， 洗淨瀝幹， 加1勺料酒， 1勺生抽醃制15分鐘。 蒜拍碎， 蔥切碎， 青紅椒切片。
2.油鍋燒熱， 入蒜瓣， 青紅椒片爆香。 加入大半勺豆瓣醬， 炒勻。
3.倒入小龍蝦， 翻炒均勻。 加1勺料酒， 半勺糖， 燜一會兒。 撒蔥花。 可以不加鹽了。
到這裡， 關於醬爆小龍蝦這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房，
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