二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做咖喱排骨燉豬蹄
1.排骨和豬蹄洗淨， 冷水入鍋， 加入三大匙料酒和四片薑
2.大火煮開後撇去浮沫雜質
3.原湯和肉分別取出備用
4.鍋底倒入適量油， 煸香洋蔥和辣椒及姜片（米技爐6檔）
5.加入咖喱塊， 轉小火煸炒咖喱出香味， 注意不要把咖喱炒焦
6.加入焯過水的排骨和豬蹄（或只選其一加入）， 繼續翻炒
7.烹入兩大匙料酒，
8.加入沒過排骨和豬蹄的原湯
9.大火煮沸後轉小火蓋蓋燜煮， 期間如果有浮沫汙物都撇去
10.小火煮40分鐘後加入土豆塊繼續燜煮20分鐘， 如果只做豬蹄， 可以更早時放入幹黃豆同燜
11.排骨、豬蹄和土豆都酥爛入味後加入切碎的青紅尖椒， 大火翻炒收汁即成
健康的身體從美食開始， 通過小編今天的講解， 大家是不是已經掌握的咖喱排骨燉豬蹄的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
咖喱飯的做法 材料： 肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆——切塊(小一些)，胡蘿蔔——切丁，洋蔥——切成小塊 料：食用油，鹽，咖喱粉 步驟： 1、鍋裡放油，炒肉 2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，... [詳細答案]
材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
