幹煸藕絲的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於幹煸藕絲的做法。

1.蓮藕去皮洗淨， 切絲

2.12放在水中泡一下

3.21瀝幹水分， 滾勻幹澱粉

4.炒鍋入油， 燒至七成熱， 下入藕絲

5.炸至金黃， 撈出控油

6.1煸炒出香味， 加入切好的芹菜絲

7.2炒鍋內留少許底油， 調入鹽、花椒、薑絲、蔥段、辣椒絲煸香炒

8.放入炸好的藕絲一起翻炒

9.加入適量的鹽味精， 胡椒等調味料一起翻炒， 最後加入白芝麻撒在上面

10.美味的幹煸藕絲就出鍋啦

也許你以前吃過幹煸藕絲， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。