人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做酸辣鳳爪。
1.材料:鳳爪(已清洗)、薑片、蔥段、郫縣豆瓣醬
2.將清洗好的鳳爪下入清水鍋中, 擱入薑片焯開, 撈出。
3.隨後, 將焯好的鳳爪剁開。
4.接著, 將剁好的鳳爪下入鍋中, 加適量的料酒。
5.加適量的清水。
6.加適量的郫縣豆瓣醬。
7.煮開。
8.然後, 加適量的生抽。
9.加適量的香醋。
10.加適量的白糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調味煮開。
14.最後,
15.出鍋, 裝盤。
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作酸辣鳳爪