吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於麻辣鴨架的做法妙招。
1.12烤鴨架斬成小塊, 將肥油部分剔出。
2.21準備好黃飛鴻的辣椒和麻椒。
3.1鍋中注入少量的油, 炒香麻椒和辣椒。
4.2蔥切段, 薑切片。
5.下入烤鴨架煸炒。
6.加入蔥薑繼續煸炒出油。
7.倒掉多餘的油脂後加入醬油 糖 料酒煸炒均勻。
8.加入適量的開水。 要沒過鴨塊。
9.大火燒開, 轉中火加入鹽, 燒制20分鐘。
10.收幹湯汁即可。
好了, 看了小編的介紹,