對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做茄汁圓茄片。
1.把材料準備好
2.土豆切片先泡好
3.圓茄切片泡好防氧化
4.鍋中放多點油, 加到五六成熱, 先把土豆放進去炸至金黃, 然後再把圓茄片放進去炸
5.炸至兩邊焦黃撈起
6.把鍋中的油倒出留一點, 把洋蔥倒進去煸炒, 然後再把番茄倒進去一起炒, 加點水把番茄的汁熬出來
7.接著再把炸好的土豆片和圓茄片放進去吸汁
8.然後調點蠔油, 調點鹽和白糖, 可以出鍋了
茄汁圓茄片對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。